دراسة جدوى مشروع مطعم فطور

إن مشروع مطعم فطور من المشاريع المربحة للغاية وذلك يرجع لعدة أسباب أولها هي انه مشروع طعام ومشروع وجبة أساسية لا غنى عنها فلا يتوقف احد عن تناول الافطور، ولكن هناك بعض العوامل التي لابد من التركيز عليها حتى تتمكن من الحصول على عائد ربحي كبير، ولذلك فمن خلال موقعنا نقدم لكم دراسة جدوى مشروع مطعم فطور.

دراسة جدوى مشروع مطعم فطور

أول ما يتم التركيز عليه قبل عمل أي مشروع هو عمل دراسة جدوى للمشروع، وعند عمل مشروع مطعم فطور فإن هناك بعض العناصر التي لابد من التركيز عليها جيدًا، ولذلك فمن خلال النقاط التالية نقدم لكم دراسة جدوى مشروع مطعم فطور:

1- موقع ومساحة مشروع مطعم فطور

يتم مراعاة موقع ومساحة المشروع وأي مشروع لأنه بناءً عليهما سيكون المشروع ناجح ومربح أو فاشل وخاسر، فيجب أن يتم اختيار مكان في منطقة شعبية مليئة بالسكان أو بالقرب من مركز أو مول كبير أو أسواق تجارية يتردد عليها الكثيرين مما يعني زيادة الشراء وعدد زبائن أكبر، كذلك المساحة يجب ان تكون كبيرة نسبيًا ومناسبة للجلوس بشكل مريح وتناول الأفطور، مع ضرورة التركيز على اختيار موقع يسهل الوصول إليه ويمكن للسيارات الوقف في المنطقة من حوله.

2- تجهيزات مشروع مطعم فطور

لابد من تجهيز المشروع من كافة الجوانب، بداية من شكل المحل من الخارج وصول إلى التجهيزات داخل المحل بكافة تفاصيله، حيث تحتاج إلى تجهيز المحل باللافتة الكبيرة بشكل جذاب يحمل اسم المحل، وكذلك وضع أرقام الهاتف الجوال الخاص بالمحل على اللافتة مع صور جذابة، كذلك الاهتمام بشكل المحل من الخارج مثل المدخل إلى المحل أن يكون ملفت للنظر، بالإضافة إلى الشكل والديكور من الداخل فيكون جذاب والطاولات واسعة ومريحة.

كذلك ألوان الحوائط تكون بألوان زاهية وجذابة، أيضًا يجب أن يكو الديكور متناسب مع الأطعمة التي يتم تقديمها ويجب الاهتمام بقائمة الطعام وشكلها وتصميمها، مع الاهتمام بأن يكون هناك مكيف هواء في المحل، مع وجود نظام تشغيل أغاني وغيره.

3- التسويق لمشروع مطعم فطور

نجاح أي مشروع متوقف على عمل دعاية وإعلانات له تجذب الانتباه إليه، فيجب أن يتم نشر الإعلانات الورقية في المنطقة المحيطة بالمحل، وكذلك عمل صفحات على منصات التواصل الاجتماعي للمحل ونشر صور ومقاطع فيديو للأكلات والأطعمة التي يتم  تقديمها وكذلك نشر تقييمات العملاء، كما يمكن دعوة بعض البلوجرز والشخصيات المشهورة لتجربة الطعام وتقديم تقييم له وترشيحه للمتابعين لهم على وسائل التواصل الاجتماعي، وغيرهم من طرق دعاية لا غنى عنها.

4- العمالة المطلوبة لمشروع مطعم فطور

إن اختيار عدد العمالة في أي مشروع يتوقف على حجمه، فإن كان المحل كبير فيمكن أن تحتاج إلى أكثر من أربعة عاملين، واحد للتنظيف وواحد لأخذ الطلبات والحساب وآخرين للمطبخ، وإن كان المكان أصغر فيمكن أن يكون عدد العاملين أقل بحيث يكون عامل واحد فقط للمطبخ.

مشروع مطعم فطور من المشاريع المربحة للغاية التي يمكن أن تحصل على نسبة ربح تصل إلى 100% إن قمت بعمل دراسة جدوى شاملة ومستوفية كافة جوانب المشروع وقمت بتطبيقها كما هي.