طريقة عمل البطاطس المهروسة (المكونات + المقادير + الخطوات)
تعد البطاطس المهروسة هي من أحد أكثر الأطباق الجانبية التي تحتوي على العديد من العناصر لغذائية الفريدة من نوعها التي تساعد في الحصول على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي توجد في البطاطس دون التعرض إلى العديد من أنواع الدهون التي تتوافر في البطاطس المقلية، ويمكن التعرف على كيفية تحضير البطاطس المهروسة من خلال موقعنا اليوم.
طريقة عمل البطاطس المهروسة
يمكن التعرف على كيفية العمل على تحضير البطاطس المهروسة من خلال الحرص على توفير بعض المكونات اللازمة من أجل تحضير هذا الطبق، ويمكن التعرف على هذه المكونات، والطريقة اللازمة من أجل تحضير طبق البطاطس المهروسة من خلالها من خلال الاطلاع على بعض النقاط التالية:
المكونات
- خمس حيات كبار من البطاطس.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة الباني.
طريقة التحضير
- يجب العمل على تقشير البطاطس بالكامل، ومن ثم العمل على شطفها، وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم.
- يهد ذلك يجب وضع البطاطس التي تم تقطيعها في قدر به ماء على النار.
- يتم وضع نصف ملعقة صغيرة من الملح في الماء.
- تترك البطاطس على النار إلى أن تصل إلى درج الغليان.
- يتم تفقد البطاطس من خلال غرس شوكة في منتصف قطع البطاطس من أجل التأكد من نضجها بالكامل.
- من خلال وضع وعاء آخر على النار يتم وضع كلًا من الزبدة والكريمة على النار إلى أن تذوب الزبدة مع الكريمة.
- خلال وعاء خارجي يتم وضع كلًا من الزبدة والكريمة المعدة سابقًا على البطاطس التي تم سلقها، ويتم هرس جميع المكونات معًا من خلال الخلاط اليدوي، وفي حالة عدم توافر الخلاط اليدوي يمكن استخدام الشوكة.
- خلال الخلط يتم وضع كلًا من الفلفل الأسود، والحليب إلى أن يصبح الخليط المعد متماسك القوام.
طريقة عمل البطاطس المهروسة المصرية
يمكن التعرف على الطريقة المصرية التي يمكن من خلالها تحضير البطاطس المهروسة بطريقة فريدة من نوعها، ونكهة مختلفة، ولكن يجب من أجل التعرف على الطريقة اللازمة من أجل تحضير هذه الوجبة التعرف على المكونات اللازمة من أجل التحضير، والتي تكون عبارة عن:
المكونات
- خمس حيات كبار من البطاطس.
- حبه من الطماطم.
- 4 فصوص من الثوم الطازج.
- 3 ملاعق كبار من زيت الذرة.
- حبتين من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- شطة على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يجب تقشير البطاطس، وتقطيعها إلى أجزاء من أجل السلق خلال وقت أسرع.
- بعد ذلك توضع إلى بعض الوقت إلى ان تبرد.
- من خلال استخدام شوكة يتم هرس البطاطس جيدًا.
- يتم فرم كلًا من الفلفل والثوم معًا.
- خلال قدر على النار يتم وضع كلًا من الفلفل والثوم المهروسة في الزيت على النار.
- بعد ذلك يجب تقطيع به الطماطم ووضعها في الثوم، والفلفل على النار.
- يتم وضع جميع البهارات السابق ذكرها على الخليط على النار.
- يتم إضافة البطاطس على الخليط الموضوع على النار.
يمكن الآن من خلال التعرف على العديد م الطرق التي يمكن من خلالها التعرف على العديد من الطرق التي يمكن من خلالها العمل على تحضير العديد الأطباق الجانية الفريدة من نوعها، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الفريدة من نوعها التي تساعد في التعرف على الطريقة الأمثل من أجل الحصول على الغذاء الصحي.
