ما هي طريقه عمل السحلب في المنزل؟ اسهل طريقة لعمل السحلب

ما هي طريقة عمل السحلب في المنزل؟ يُعد السحلب من المشروبات الشتوية التي تُعطي شعورًا بالدفء، وهو يتميز بمذاقه اللذيذ، وهو مشروب شائع في العديد من الدول، وبمكونات وخطوات بسيطة يُمكن إعداده في المنزل دون الحاجة إلى شراؤه من أجل الاستمتاع بمذاق شهي ولذيذ وضمان الجودة.

ما هي طريقة عمل السحلب في المنزل

السحلب هو مشروب شتوي منتشر في العديد من البلدان، وهو يتميز بمذاقه الشهي واللذيذ، كما أنه يساعد على التدفئة خلال فصل الشتاء، وفيما يلي المكونات المطلوبة لعمل السحلب في المنزل:

• كوب لبن بودرة.
• كوب دقيق أرز.
• نصف كوب سكر بودرة.
• 3 ملاعق كبيرة نشا.
• جوز هند.
• فانيليا بودر.
• مكسرات للتزيين.
• زبيب.
• نصف كوب سمسم محمص.
• حليب سائل.

طريقة تحضير السحلب

1. يتم مزج مقدار اللبن البودرة ودقيق الأرز والنشا معًا، ثم يُضاف إليهم جوز الهند والفانيليا والسمسم المحمص.
2. يتم حفظ الخليط في برطمان جاف ونظيف.
3. لتحضير كوب من مشروب السحلي يتم أخذ مقدار ملعقتين صغيرتين من المقدار ومزجهم مع كوب من الحليب السائل.
4. ثم يوضع الخليط على النار مع الاستمرار في التقليب حتى الغليان.
5. يتم صب الخليط في كوب ويُزين بجوز الهند والمكسرات والزبيب، ثم يُقدم.

طريقة تحضير السحلب الصيامي

يُمكن تحضير السحلب الصيامي في المنزل بأبسط طريقة من أجمل الاستمتاع بمذاق لا يقاوم، والمكونات المطلوبة لإعداد السحلب الصيامي هي كالتالي:

• نصف كوب نشا.
• نصف كوب سكر بودرة.
• نصف كوب دقيق أرز.
• نصف كوب جوز هند ناعم.
• نصف كوب سمسم محمص.
• مكسرات للتزيين.
• زبيب.
• كوب مبيض قهوة.
• لتر ماء.

طريقة تحضير السحلب الصيامي

1. يتم مزج دقيق الأرز مع النشا والسكر البودرة وجوز الهند، والسمسم المحمص والمكسرات ومبيض القهوة معًا.
2. ثم يوضع الخليط في برطمان نظيف.
3. في لتر ماء يتم إضافة 5 ملاعق كبيرة من المزيج.
4. ثم يتم رفعه على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على القوام المناسب، ثم يتم صفه في أكواب مع تزيينه بالمكسرات، ويُقدم.

طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة

مزيج السحلب مع الشوكولاتة يُعطي مذاق لا يُقام، هو المشروب الأفضل لعشاق السحلب والشوكولاتة، والمكونات المطلوبة للإعداد كالتالي:

• كوب من الحليب.
• ملعقتين صغيرتين من مسحوق السحلب.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام أو كمية من الشوكولاتة المذابة.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة تحضير السحلب بالشوكولاتة

1. في قدر على النار نضع كمية الحليب مع مسحوق الشوكولاتة والكاكاو الخام أو الشوكولاتة الداكنة معًا.
2. ثم يتم مزج المكونات معًا جيدًا حتى الوصول إلى القوام المناسب.
3. يتم صب الخليط في أكواب التقديم مع تزيين الوجه بالشوكولاتة المبشورة، كما يُمكن إضافة قطع المارشميلو.

فوائد السحلب

إلى جانب أن السحلب مشروب لذيذ، فهو مشروب له العديد من الفوائد الصحية، ومن أبرز فوائد السحلب ما يلي:

• الحفاظ على صحة البشرة، وعلاج العديد من مشكلاتها مثل حب الشباب.
• طارد للبلغم، كما أنه يساعد على التخلص من الكحة.
• شد البشرة وزيادة نضارتها وحيويتها.
• التخلص من الشعور القلق والتوتر.
• تنظيم الدورة الشهرية.
• الشعور بالدفء والاسترخاء.

السحلب هو مشروب يتميز بمذاقه اللذيذ، ويكثر تناوله بالأخص في فصل الشتاء نظرًا لأنها يساعد على الدفء، وبكل سهولة يُمكن إعداد بودرة السحلب في المنزل دون الحاجة إلى شرائه جاهز، كما يُمكن إضافة العديد من الإضافات له للحصول على أفضل مذاق.