دراسة جدوى مصنع زيت زيتون (التكاليف + العمالة + الموقع)

قد يبحث الكثير من الأشخاص في المجال الزراعي عن دراسة الجدوى التي تتعلق بمصنع زيت الزيتون، مع العلم أن هذا المشروع يعتبر من المشاريع الناجحة والتي تؤدي إلى الحصول على الكثير من الأموال في الربح ولكن هذا في حالة الدراسة الجيدة للمشروع ومعرفة التكليف التي تتعلق به، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض التفاصيل الخاصة به.

موقع ومساحة مشروع مصنع زيت زيتون

يحتاج المشروع الخاص بزيت الزيتون إلى مبني يكون مغطى بالكامل وهذا من أجل استيعاب الآلات الخاصة بالتشغيل وفي حالة الاعتماد على الآلات القديمة في هذه الحالة قد يحتاج المشروع إلى مساحة أقل، يجب أن يتم اختيار المكان وأن يكون على قرب من مناطق زراعة أشجار الزيتون وهذا لكي يكون من السهل نقل الإنتاج الخاص بها والسرعة في عملية العصر الخاصة به، كما يجب أن يكون متوفر مخدم خاص لمياه الشرب وكهرباء لكي يتم تشغيل المعدات.

يجب الحصر على أن تكون جدران وأرضيات المعمل سهلة التنظيف لكي يتم تنظيفها بشكل دوري كما يجب الحرص على توفير مستلزمات خاصة بالسلامة العامة كما يجب أن يكون متوفر مخزن خاص للزيت، وتوفير كافة المواصفات المطلوبة في عملية التخزين.

العمالة المطلوبة للمشروع

يجب أن يكون مستوى اختيار العمالة من عادية إلى ماهرة وأن يكون العمال ذوي خبرة في المجال بينما يتراوح العدد الخاص بهم من بين 16 إلى 18 عامل وهذا يكون على حسب معدات المصنع، والأساليب التي يتم الاعتماد عليها كما أنه يجب أن يكون متوفر خبير لمتابعة خط الإنتاج وإدارة المشروع.

المعدات اللازمة لمشروع مصنع زيت زيتون

في هذه الفقرة سنعرض المعدات التي يجب أن تكون متوفرة في مصنع الزيتون ومن هذه المعدات ما يلي:

• فلتر وهذا من أجل استخدامه في ترشيح زيت الزيتون.
• صناديق من البلاستيك متهيئة من أجل تخزين المواد الخام المتعلقة بالزيتون.
• تنكات ذات سعات مختلفة ومتنوعة من 2 طن إلى 3 طن.
• خط استخلاص زيت الزيتون.
• ماكينة خاصة بعملية التعبئة والتغليف وتمثل الخط النهائي لزيت الزيتون وهي يتم من خلالها استهلاك المياه من 500 إلى 900 لتر في الساعة واستهلاك الكهرباء يكون من 31 إلى 34 كيلو واط في الساعة.

التسويق والمبيعات للمشروع

يجب أن يتم وضع خطة جيدة من أجل التسويق وجذب الكثير من العملاء ومن الممكن أن يتم التسويق من خلال الإنترنت وهذا عن طريق نشر العلامة التجارية عن طريق عمل صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي أو في وسائل الإعلام مثال على هذا التلفزيون والراديو كما من الممكن التسويق عبر اللوحات الإعلانية المنتشرة على الطرق الرئيسية ومن الممكن أن يتم وضعها على الطرق المؤدية للمصنع.

عوامل نجاح مشروع مصنع زيت زيتون

في هذه الفقرة سنعرض العوامل التي تؤدي على نجاح مشروع مصنع زيت الزيتون ومنها:

• اختيار المكان المناسب للمشروع.
• توظيف عمال من ذوي الخبرة.
• متابعة الإنتاج بشكل دوري.
• توظيف أشخاص مندوبين من أجل العمل خارج المدينة.
• متابعة الأسعار الخاصة بالسوق باستمرار وخاصة مع أسعار المنافسين.
• البيع بسعر الجملة أو بأسعار مخفضة.

وبهذا نكون قد عرضنا الكثير من التفاصيل الخاصة بمشروع زيت الزيتون، مع العلم أن هذا المشروع يعتبر من المشاريع الناجحة وتستطيع من خلالها الحصول على الكثير من الأموال.